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發布日期:2022-08-01 瀏覽次數:792次 文章來源:
在國家全面實施鄉村振興戰略和農業數智生態建設大背景下,傳統豬產業正在經歷信息化、智能化、數字化和區塊鏈技術雙創變革,豬肉消費方式也正在發生巨大變化,不但要吃得省心放心,還要吃得生態、吃出健康。2022年7月15日下午,以“數字化賦能豬肉生態大場景”為主題的肉卡聯億家啟動會在北京城鄉文化科技園隆重舉行。
北京生態農業產業協會會長彭艷玲,湖南省人民政府駐北京辦事處交流合作處處長陶小平,長沙市人民政府駐北京聯絡處黨組書記、主任肖金平,北京市大興區黃村鎮人民政府經濟發展辦公室主任史文思,北京湖南企業商會副會長兼長沙商會秘書長、北京湖南企業商會農產分會首創常務副會長賀兵建,北京湖南企業商會秘書長李軒,中科院博士生導師、北京湖南企業商會執行會長兼農產分會首創會長、北京資源億家集團創始人劉鈞貽等嘉賓出席會議并共同開啟肉卡聯億家啟動儀式。
會議以“肉卡聯億家”為主線,緊緊圍繞“數字化賦能豬肉生態大場景”這一主題,通過肉卡故事、肉卡發布和肉育三個篇章揭開肉卡作為鄉村振興大使、作為健康大使,把養豬的生產端、供應端、流通端和百姓吃肉的消費端如何緊密聯系在一起,成為“一(億)家人”,并且通過肉卡的數字科技,深度賦能肉產業的消費升級。
北京湖南企業商會農產分會副會長馮賢《肉卡前世與今生》的故事分享開啟了肉卡聯億家之門,北京資源億家數字科技有限公司聯席CEO李佳作了肉卡上線發布與應用演示。李佳表示,肉卡不僅僅是電子消費券,它是基于物聯網、區塊鏈等數字技術,通過產品錨定和權益分享,構建出生產端和家庭消費端無限廣闊的豬肉生態大場景。李佳老師現場進行的首發限量肉卡有禮開箱,得到線上線下用戶的積極響應。
寧鄉花豬作為首發肉卡錨定的主要產品,是我國四大地方豬種之一,并被列入國家畜禽遺傳資源保護名錄。長沙市政府駐京聯絡處黨組書記、主任肖金平形象生動而又不乏哲理地分享了寧鄉花豬的故事。肖主任稱,寧鄉花豬肉有千年御膳之稱,是新時代高品質生態肉品。肉卡聯億家真正把鄉村振興、豬業生態與大健康產業聯系在一起,這是一件天大的好事,利國利民的善舉!
全球膳食營養領域知名專家、英國帝國理工大學資深研究員王以群先生與中國烹飪協會西餐專業委員會副秘書長、中國運動餐飲代表人物、奧運食神賈凱先生通過連線的方式分別深入淺出地分享了健康食肉知識和科學烹飪技法,很多前沿信息令人耳目一新。
會議還面向全國發布了4個有獎征集活動,分別為肉卡命名與圖騰征集、國家地標豬種百強榜單征集、肉卡鄉村振興大使征集以及產業升級符號。
本次會議全球同步直播,吸引社會各界的高度認可和廣泛參與,當日累計超過50萬人次觀看直播。會議還得到了人民網、新華網、中國網、 中國旅游報、中國食品新聞網、新浪新聞、 新浪微博、今日頭條、世界地理標志網等諸多媒體密切關注和大力支持。