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發布日期:2021-10-12 瀏覽次數:2273次 文章來源:
9月29日下午,以“發展食品工業,助力鄉村振興”為主題的“中國巴馬香豬產業發展座談會”在中食文化產業園中國食品工業雜志社舉行。座談會由中國食品工業協會經銷商工作委員會和廣西巴馬瑤族自治縣人民政府共同主辦。來自農業農村部、中國食品工業協會、中國烹飪協會、北京新發地集團、北京二商集團、北京資源億家集團,北京湖南企業商會農產分會等部門的領導、專家,以及巴馬瑤族自治縣代表嘉賓,為巴馬香豬產業的發展建言獻策。農業農村部、中國食品工業協會、中國烹飪協會、巴馬瑤族自治縣、中國農科院深圳基因組所等相關單位領導專家,以及北京湖南企業商會農產分會會長單位等行業知名企業代表50多人出席座談會。中國食品工業協會經銷商工作委員會副會長兼秘書長李葆華主持會議。北京湖南企業商會執行會長兼農產分會會長會長劉鈞貽、農產分會常務副會長徐國建、秘書長龍飛帶領部分會員單位參加了座談。
巴馬瑤族自治縣黨委副書記梁峰致辭并介紹巴馬縣正在謀劃打造的“四個百億元”產業發展集群以及以巴馬香豬為代表的特色農業發展方向;中國食品工業協會副秘書長徐堅致辭并指出巴馬香豬具備了高質量產業發展的優勢條件;巴馬瑤族自治縣黨委常委、統戰部部長、工業高質量發展領導小組健康食品產業專責小組組長梁光華介紹巴馬香豬產業和生態農業情況;中國農科院深圳基因組所研究員、巴馬香豬工程中心副主任易國強就巴馬香豬的營養和經濟價值發言,農業農村部對外交流中心處長申碩就巴馬香豬和生態農業發展建言獻策。
中國科學院博士生導師、北京湖南企業商會執行會長兼農產分會會長、北京資源集團董事長劉鈞貽作主旨發言。他表示,巴馬香豬是老祖宗留下的寶貝,也是鄉村振興的重要載體,巴馬香豬產業化是一個天時地利人和的偉大工程。他強調,要通過三鏈融合,高舉高打推動巴馬香豬產業的高質量發展,助力鄉村振興。一是全產業鏈貫通融合;二是供給端、流通端、消費端三端價值鏈同時發力;三是創新鏈支撐,通過高附加值爆品的技術創新和以數據鏈為核心的要素鏈閉合創新,打造新型組織形態。
隨后,北京二商集團黨委常委、工會主席賈燕寧等行業企業及流通領域代表分別作分享發言。
中國食品工業協會專家郭慶華作總結發言。他表示,目前巴馬香豬的上下游產業鏈還不夠完整,需要借助大型企業的帶動作用,特別是深加工的帶動,通過“公司+農戶+基地”的模式帶動巴馬縣香豬養殖的發展。
最后,與會嘉賓參觀了中食優選展廳,并對巴馬香豬進行現場品鑒。
北京湖南企業商會農產分會常務副會長徐國建,秘書長龍飛及部分理事單位北京原鮮科技有限公司董事長唐桂英,云優誠品(北京)貿易有限公司合伙人唐迎春、北京榮華斎食品有限公司董事長韓煒韜,北京安化黑茶文化中心副總經理劉坤、北京拳野煲貝食品有限公司董事長何樂等出席會議。